A sopa en estado de fermentación ou os recipientes que se desfán ao quentar a comida aparecidos nos comedores escolares de Culleredo ou Cambre son a noticia vergonzante destes días e obrígannos a facer unha reflexión. Os comedores escolares non deberían ser só o lugar onde quedan as nenas e nenos tras as clases para comer ata o momento en que podemos ir recollelos. Deben ser o lugar onde os meniños en crecemento nútrense e aprenden a comer. Non deberían ser un negocio con custo á baixa. Deberían ser un servizo que garantise calidade óptima e presentación razoable, porque elas e eles van aprender do que esteamos dispostos a tolerar que se lles sirva... (aquí a ligazón coa noticia completa).
Aquí deixamos, para continuar coa reflexión, o documental sobre o comedor ecolóxico xestionado pola asociación de nais e pai do Colexio de Educación Infantil e Primaria "Gomez Moreno" en Granada.
Ningún comentario:
Publicar un comentario